消费者囤积必需品,推动家庭护理领域销售额实现9%的健康增长,成为为数不多的亮点。同样,创新性健康替代品以及家庭消费场景的扩大推动碳酸饮料实现16%的销量增长。
在中国购物者行为在2020年造成的所有变动中,没有什么能比得上包装食品和饮料之间的表现差异。两大品类都经历了价格下跌——包装食品下跌了3.4%,饮料下滑4.1%。但是,在价格上同样下跌的两大品类在其他方面却差别迥异:消费者为了度过封城和初步恢复阶段,囤积方便面、冷冻食品和其他主食,推动包装食品销量在2020年前9个月增长7.2%,是2019年同期的3倍有余。
在疫情的早期阶段以及之后的恢复阶段,线上渠道继续吸引中国购物者。2020年前三季度,电商渠道占快速消费品销售额的比例为26.7%,高于2019年的21.9%。尽管O2O渠道(凯度将其归为线下渠道)增长很快,但是大卖场和杂货店渠道依然缩水,这很大程度上是因为电商渠道的发展。
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