10月21日，微酒记者从市场获悉，截止到10月20日24：00，天鹅庄1.5L大牛和6L大牛珍藏版已经售罄，不再接受订单。
据了解，此次1.5L大牛的预售分为两个阶段，分别是合伙人招募大会与10月11日开启的正式预售，共实现了30万瓶的销量，再次创造了天鹅庄生肖酒最短时间实现售罄的新销售纪录。
▲天鹅庄·大牛（左为6L大牛珍藏版，右为1.5L大牛）
对准1.6亿股民，天鹅庄·大牛切中消费需求
事实上，早在今年7月底举办的“携手共进 扭转乾坤——天鹅庄生肖大牛酒合伙人大会”上，天鹅庄·大牛的神秘面纱就首次被揭开。
当天鹅酿酒集团联合创始人牛锐提问——谁最需要牛，现场的合作伙伴几乎是异口同声给出了答案——股民。天鹅庄·大牛则不偏不倚，恰好瞄准了1.6亿股民，3869家上市公司、证券公司等核心群体。
合伙人大会现场，牛锐抽丝剥茧讲出了大牛酒的设计理念，产品在现场一经发布，引起了经销商的一片叫好。
▲天鹅庄·大牛
从瓶身设计来看，“大牛酒”请来了“最牛”的代言人，以去年上交所楼前更换的新牛为设计原型，通体的烫金色调搭配一个大大的“牛”字，给人以冲劲十足之感，英文名“BIG BULL”则直接翻译自“大牛市”，讨好口彩、好兆头。
在外包装礼盒上，天鹅庄别出心裁地将大牛酒的相关英文设计成一串陡峭的K线，并将上证指数、道琼斯、纳斯达克等全球股指代码全融入到礼盒中，整体呈现出牛气冲天的质感。
有经销商告诉微酒，“天鹅庄应该是今年第一个提出‘牛起来’概念产品的进口酒公司，同时相比此前的生肖酒，天鹅庄·大牛不仅将祝福表达的更直接、更为通俗易懂，也有了更精细化的市场政策与客户开发支持，让我们对这款产品有了很强的信心。”
9个“最牛”，助力大牛酒“牛气冲天”
值得注意的是，除了设计理念与产品外观让人眼前一亮之外，天鹅庄·大牛还牛在哪里？微酒记者了解到，天鹅庄团队为这款产品总结出了9个“最牛”。
▲天鹅庄·大牛
最牛祝福：2020年第一个“牛起来”的生肖大酒，牛年“心”祝福，牛年“新”起航。
最牛品质：天鹅庄首席酿酒师本·瑞格斯（Ben Riggs）介绍，以往的生肖大酒都只采用了单一的美乐葡萄，“大牛酒”除了南澳温热产区的美乐葡萄，还增加了巴罗萨高端葡萄品种、兰好乐溪高端美乐以及“小味儿多”葡萄酿造，提升了酒的平衡度，突出了果香，更加易饮。
最牛配色：为了寻找到最适合的那一抹“红”，天鹅庄设计团队翻阅了上百种色卡，最终选用了全球颜色权威机构Pantone于2020-2021发布的流行色——森巴红，这一极具“风骚肉感”的红色，一下子就抓住了设计师的眼球。
最牛创意：天鹅庄特邀澳洲插画师手绘城市牛首，寓意开门大牛，同时还设计了全球股指代码纹络，以一条牛市K线，给予股民直通2021“大牛势”的祝福。
最牛定制：手提袋上可定制企业专属铭牌，堪称2021“牛企”标配。
最牛礼物：走心礼盒，至尊享受，更牛的包装，迎接更牛的未来，牛年开门红。
最牛代言：瓶身上的“抬头金牛”以去年上交所楼前更换的新牛为设计原型，昂首向上，助力生肖酒最牛股。
最牛营销：为了吸引目标人群，天鹅庄还将提供专属增值服务——大牛课，邀请金融大咖到品鉴会现场亲自授课，讲解关于股市以及金融市场的专业知识，同时还将在朋友圈进行精准投放。
最牛防伪：消费者只需扫描瓶身上的二维码，就可以实时追溯产品来源，保证原瓶原装进口，扫描后还将有“牛”气大转盘，有机会抽取红包及惊喜礼品。
如何做到持续火爆？天鹅庄行之有道
从2014年首次推出生肖酒大金羊，11天售出11万支，到2017年，大金旺11天订单突破23万支，再到2020年天鹅庄·大牛预售10天售罄，7年来，天鹅庄生肖酒始终在稳步前进，成为天鹅庄扩大葡萄酒消费场景的成功案例。
▲天鹅庄生肖大酒系列
那么，为什么天鹅庄生肖酒能做到持续火爆，成为酒业的现象级产品？经过多方采访，微酒记者认为有以下三点：
第一，多年布局生肖酒，天鹅庄始终做到“三个坚持”。
2014年，天鹅庄首次推出生肖酒大金羊，创下当年天猫单支葡萄酒日销量纪录，此后6年，天鹅庄坚持打造生肖酒概念产品，每年都能与品牌相结合赋予生肖酒特殊的意义，在与经销商一同成长的同时，多次创下销售纪录。
一位行业分析人士告诉微酒，“天鹅庄品牌在中国能够节节攀升，主要是因为做到了‘三个坚持’，即坚持酒庄直营市场，坚持品牌化运作、本土化营销，坚持渠道深耕细作，天鹅庄始终依据中国人的消费场景、消费需求以及口感偏好来做产品，在短时间内赢得了相当好的市场口碑。”
第二，大金鼠主动限量，实现多方位升级，开启销售热潮。
据了解，2014年-2018年，天鹅庄生肖酒销量屡创新高，而在2019年的生肖酒合伙人大会上，天鹅酿酒集团董事长李卫主动表示，“不要走得太猛、太快，天鹅庄现在需要做的是沉淀、蓄能。有时候，少，即是多。”
▲天鹅酿酒集团董事长李卫
除了主动限量、稀缺供给之外，大金鼠在品质、包装、营销、防伪技术等方面均实现了升级。因此，大金鼠一经上市就引发了市场的热捧，多位经销商表示，“产品到货后，就收到消费者说口感很好的反馈，想要再订，就已经没货了。”
据官方数据，天鹅庄大金鼠同步预售从40%上升到70%-80%，90%的订单在春节前就已经完成销售，2020年上半年库存低至5%。
有业内人士认为，“大金鼠的主动限量与品质、包装等方面的提升，为这款酒赢得了市场的好口碑，也给今年天鹅庄·大牛的火爆做了很好的基础工作。”
第三，疫情之下，天鹅庄以“牛年喝牛酒”牢牢抓住了大众的消费心理。
2020年初，一场突发的疫情让大半个中国的线下消费场景几乎停滞，也给中国酒业带来了极为严峻的挑战，这个时候迫切需要一款能提振信心的产品来“点燃情绪的温度”，无疑，天鹅庄·大牛做到了。
在李卫看来，生肖酒的成功之道，就在于始终站在消费者的角度去理解、去满足，而天鹅庄·大牛不论是从产品名称、设计理念以及营销活动等方面来看，都切中了核心消费者的需求，最终用实力演绎了这款产品的“牛气冲天”。
此外，微酒记者获悉，天鹅庄·大牛正在位于澳大利亚的酒庄加紧生产，到货时间预计是11月底，1.5L大牛的现货零售价为699元/瓶；6L生肖纪念酒是根据牛年“牛起来”的概念特别定制的一款珍藏版产品，精选澳洲巴罗萨谷产区百年老藤赤霞珠、西拉混酿，极具陈年潜力，相比1.5L品质更好，全国限量1200瓶，极具收藏价值，全国统一零售价为9999元/瓶。
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