受新冠疫情影响,2020年中国生鲜电商市场快速发展,生鲜电商行业规模达4584.9亿元,较2019年增长了64.0%。随着生鲜电商的发展及模式的成熟、 用户网购生鲜习惯的养成、生鲜电商用户覆盖数量愈发广泛以及技术愈发成熟,艾瑞预计未来一段时间生鲜电商仍旧保持高速增长,到2023年生鲜电商行业规模将超万亿。
中国作为世界人口数第一大国,有着超大规模的消费群体,根据国家统计局数据,2019年中国居民主要生鲜食品消费量达3.1万亿吨,随着人们的消费观念逐年提升以及消费水平的逐年提高,人们对生鲜产品的需求持续增长。
作为民生消费的刚需行业,生鲜零售行业规模有着万亿级别的市场体量,近年来,中国生鲜零售市场保持稳步增长,2020年中国生鲜零售市场规模超5万亿元,生鲜产品作为我国的基础消费品之一,随着人均可支配收入和消费支出的提高,艾瑞预计未来生鲜零售市场仍将保持增长态势,到2025年中国生鲜零售市场规模将达到6.8万亿元。
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